BIRRA
JAM SESSION CESENATICO
BERE MENO,BERE MEGLIO
AMSTEL GUSTO AUTENTICO DEL NORD
Marchio storico olandese e diffusissimo nella terra dei tulipani. L’azienda prende il nome del fiume che attraversa la città di Amsterdam e proprio in città è sorta, nel 1870, la birreria. Una lager di facile approccio e dalle mille occasioni di consumo.
Nazionalitá: Olanda
Stile: Lager
Colore: Chiara Tipo
Tipo fermentazione: Bassa
Grado alcolico: 5,0% vol.
CRISTAL PILS IL PRESTIGIO DELLA STELLA D'ORO
profumi che ricordano il cereale e il floreale, si avverte anche un gradevole e delicato erbaceo determinato dal luppolo. Gusto: pils chiara con un inconfondibile aroma e un retrogusto piacevolmente amarognolo e rinfrescante. Amaro: moderato
Nazionalità: Belgio
Stile: Pils
Colore: Chiara
Tipo fermentazione: Bassa
Grado alcolico: 5,0% vol.
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VELDENSTEINER LA WEIZEN TEDESCA
Birra di frumento delicata e piccante con lievito fine. Una schiuma bianca a pori fini sovrasta la birra forte, gialla e torbida. L'inconfondibile gusto fruttato, sottolineato da una leggera nota di banana, garantisce un'esperienza di gusto particolarmente rinfrescante.
Nazionalità: Germania
Stile: Weizen
Colore: Giallo Pallido
Tipo fermentazione: Alta
Grado alcolico: 5,1% vol.
McFARLAND ROSSA
Rossa irlandese per antonomasia, moderatamente alcolica ha il suo principale pregio nell’aroma invitante delle note dolci del miele e nel corpo particolarmente morbido e rotondo. Curiositá Mc Farland è una birra rossa, ispirata alle Red Irish Ales, le classiche birre anglosassoni dalla secolare tradizione.
Nazionalità: Irlanda
Stile: Ale
Colore: Ambrato
Tipo fermentazione: Bassa
Grado alcolico: 5,6% vol.
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BLANCHE DE BRUXELLES D’ABBAZIA
La Blanche de Bruxelles è una birra ad alta fermentazione che presenta un colore naturalmente opalescente e una schiuma bianchissima e cremosa. Al naso risalta un aroma leggermente speziato conferito dall'aggiunta di coriandolo e curaçao (zesta di arancia amara) durante l'ebollizione del mosto.
Nazionalità: Belgio
Stile: Blanche
Colore: Giallo Paglierino
Tipo fermentazione: Alta
Grado alcolico: 4,5% vol.
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SLALOM LAGER EXTRASTRONG ENGLISH BEER
Una Extrastrong dal corpo estremamente ricco, dal bouquet di luppolo con un gusto originale, forte e intenso. Gli estimatori la definiscono “senza compromessi”.
Nazionalità: Inghilterra
Stile: Extrastrong
Colore: Chiara
Tipo fermentazione: Bassa
Grado alcolico: 9,0% vol.
IPA LAGUNITAS Calif. & Chicago
Utilizzando solo acqua, luppolo, lievito e malto d’orzo, il birrificio californiano Lagunitas è riuscito ad entrare nella top five dei birrifici americani. Il ricorso ai nuovi luppoli aromatici americani e il dry hopping hanno reso la Lagunitas IPA una delle birre più vendute in tutti gli States.
Nazionalità: Stati Uniti America
Stile: Ipa
Colore: Alta
Tipo fermentazione: Alta
Grado alcolico: 6,2% vol.
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ICHNUSA NON FILTRATA
Dalla passione dei Mastri birrai di Assemini nasce Ichnusa non Filtrata, una birra corposa perché fatta con puro malto d’orzo
L’utilizzo di puro malto d’orzo, sia chiaro che caramello, conferisce un gusto corposo e rotondo e regala delicate sensazioni erbacee e note di frutta gialla e albicocca che accompagnano un piacevole fragrante ricordo di crosta di pane.
Nazionalità: Italia
Stile: Lager
Colore: Chiara
Tipo fermentazione: Alta
Grado alcolico: 5,0% vol.